首爾自助游&明洞美食攻略

薑虎東烤肉店、王妃家烤肉、鼎泰豐、全州中央會館、忠武紫菜卷飯、百濟參雞湯、明洞餃子、古宮、明洞安東雞、神仙雪濃湯。

安東雞在南韓很有名，開有多家連鎖店。 安東燉雞是南韓慶尚北道安東最具代表性的傳統料理！安東燉雞，香而不膩，口感潤滑，聞名全南韓 。 那份顧客至上的經營理念，以及對美食技藝的不懈探索精神，更使之成為口味獨一無二的特色店鋪。

薑虎東烤肉是一家具有特色的烤肉連鎖店，是南韓著名主持人薑虎東開的店。這家店最有特色的部分就是烤盤，與其他一把店家的烤盤不同，他的烤盤有一圈格子，這部分，除了可以添加雞蛋汁進行烤雞蛋羹，還可以烤泡菜。特別是雞蛋汁可以免費續，所以特別合算。這家店的烤肉多以醃制過的為主，所以口味發甜，醃制的湯汁很好的藏在肉裡使得肉更加鮮嫩多汁。

作為一家南韓民俗飲食專賣店，主要提供全州石鍋拌飯、八爪魚牛肉火鍋、參雞湯、烤醬牛排、蔬菜烤牛肉、生拌牛肉、海鮮糯米餅、純綠豆餅等。

擁有40多年历史，同時被各大電視臺採訪過的知名老店，這裡的參選自南韓有名的錦山人參，雞是只有49日的童子雞，雞肉入口即化，雞湯散發著人參等藥材的清香，快樂而疲憊的旅行中吃上一份滋補的藥膳，是何等的幸福之事。

味道鮮美，香味濃鬱，已有27年的經營傳統，在南韓各地有多家分店，而且種類多樣，有兒童雪濃湯、牛膝湯、鐵板炒豬血腸、牛肉拼盤、牛肉定食及新菜品－水餃雪濃湯、蒸餃、青菜豆腐雪濃湯等，深受上班族的喜愛，而且所有菜品都可外帶。

紫菜包飯不僅是日本人的最愛，在南韓也像泡菜一樣在南韓人的餐桌上有不可撼動的地位。吃這紫菜包飯的時候通常是配上用鹽，辣醬和醋醃制好的魷魚一起食用。 \店家更是在紫菜包飯中加入了獨有的祕方使其更有滋味和嚼頭，而且這家的配菜辣章魚更是讓人贊不絕口，鮮美的辣章魚只要買紫菜包飯就可以免費吃哦。

南韓古宮拌飯源於南韓拌飯的故鄉全州，開店三十年以來，秉承了全州拌飯的原汁味道及風格。

被評為「Hi，Seoul南韓引以為榮的飲食店」之一,主要的菜單中有6中拌飯，以及骨董飯定食。所謂骨董飯定食，是在北韓時代與「平壤冷面」「開城湯飯」齊名的三大名吃之一，過去只有皇帝才能享用。

生活在南韓，特別是首爾一帶的華人，很少有人不知道——「鼎泰豐」這個嚮亮的牌子。沒錯，它就是可以真正被稱為享譽世界的小籠包專賣店！臺灣鼎泰豐以蟹黃小籠包、紅燒牛肉面、元盅土雞湯、菜肉蒸餃聞名，小籠包和天津的狗不理齊名，的確名不虛傳是皮薄餡多，味汁鮮美。

1966年以「明洞刀削面」開始營業, 經過40多年的時間成就了今天的明洞餃子店。刀削面可謂是南韓傳統面，是大家都喜愛的料理之一。勁道的面條配上濃濃的湯汁，味道十分鮮美，店裡的特色泡菜也是招牌之一。

王妃家烤肉店，店名便是店家的主打餐點「烤牛排」及「拌面」的韓文縮寫，又同時寓意著「王妃居住的家」（即王宮）。王妃家本著「以最低的消費品嘗上等食材」的經營理念，為食客們奉上最經典的烤豬排等招牌美食。午間還推出了12000韓元的烤牛胸叉肉定食，以及10000韓元的豬排定食（中午11:30—下午5:00前）。

各有特色的明洞美食就介紹到這，你有被誘惑到嗎？