初識德國
德國可以用「籠罩在神祕中的不可思議的謎「來形容，你對它知道的越多，了解得就越少，從柏林正在進行的改造，到穆尼黑慶祝傳統的慶典，你在德國處處可以如此這般買頓，最好是到德國那些投入了大量資金開辦的博物館，去體驗其中所蘊藏的豐富文化內涵，沉溺與這個國家的大陸精神，和他們呢一樣擁有鄭重的價值觀，只有經历了這些，你才能真正欣賞蒲州最燦爛的文化之一。今天的德國挾數百年的文化積澱及一些歐洲最激動人心的景觀（更不用說服務周到的侍者了），完全可以成為堪與法國媲美的便利、時尚、迷人的旅游勝地。尤其對於背包客來說，居於中心的地理位置快捷便利的交通、青年旅舍完備的設施，還有大量便宜的啤酒、濃烈的雞尾酒和頗具品味的音樂，都使德國成為歐洲旅行的必選之地。
特色：
1.在柏林聚會通宵達旦，多去夜博物館、酒吧和讓你震驚的文化場所吧！2、去達豪（Dachau）、布痕瓦爾德（Buchenwald）或另外的大屠殺紀念地感受一下 3、把自己沉浸在柏林、慕尼黑、漢堡和德累斯頓（Dresden）的城市文化中
4、順著景色絕美的萊茵河穀下行游覽一番 5、沿著浪漫之路去發現那些風景如畫的城市和小鎮，到巴伐利亞去，感受萊比錫見識陡峭的懸崖，籠罩著薄霧的山峰，以及望不到頭的羊腸小道。
6、留意觀察那些崇高巍峨的大教堂，比如烏爾姆大教堂（Ulm Münster）和科隆大教堂（Dom in K?ln） 7、在黑森林件事陡峭的懸崖，籠罩著薄霧的山峰，以及望不到頭的羊腸小道。
護照（passport）：
出國旅游或是留學之前，首先要辦護照，然後才能辦取簽證，出國護照是一個主權國家發給其本國公民出入國境和在境外旅行，居留的證件，有效期為5年，辦護照相對於簽證來說要簡單的多，一般的流程是：1. 攜帶本人身份證或者戶口簿到戶口所在地派出所、公安分縣局出入境管理部門領取《中國公民因私出國（境）申請審批表》，或是可以通過郵局的郵政特快專遞送交「中華人民共和國普通護照申領表」（郵局領取「中華人民共和國普通護照申領表」）(以下簡稱「申請表」) 2. 填寫申請表。
3. 提交申請。提交申請時必須攜帶下列材料： 本人身份證或者戶口簿原件和戶口簿首頁、本人資料頁、變更頁及身份證的複印件。
填寫完整的申請表原件。 符合要求的彩色照片一張。
4. 領取護照。 當地出入境管理處受理申請後，審批、制作和簽發護照的時間是14個工作日。領取護照時，須攜帶本人身份證或者戶口簿、領取護照《回執》和200元工本費。
簽證：
進入德國境內需持有一本有效期至少為四個月的護照。歐盟國家公民只需一份有效的身份證件。德國簽證所需材料：
1）申請表（RK1201，空白表格複印件和網上下載表格有效），貼上近期的證件照
2）護照（其有效期在簽證到期後仍不少於90天）及一張身份頁複印件 3）回程機票的預定和確認證明
4）在申根國家旅游的飯店預定，交通和日程安排（Tips:酒店訂單，從網站預訂即可） 5）這次旅行的經費來源證明（可出示銀行存款證明）
6）申根國家逗留期間醫療保險證明原件和一份複印件 7）對於中國籍的申請人：戶口本原件（包括所有頁和加頁的複印件）
8）對於其他國籍的申請人：在中國的居留許可證（包括所有頁和加頁的複印件） 9）工作單位出具的有關申請人職務和準假證明原件。證明中須列出單位簽名者的姓名、職務、地址、電話和傳真號、 須領導簽字和加蓋公司印章
Tips:擔保函要寫清楚本人的資訊，在信中要寫上家庭住址。出行的目的就是旅游。如果單位沒有抬頭紙，自己在word裡做好，直接彩打就行。其它的資訊照著要求上說的逐一寫清楚就可; 經濟狀況證明：如果沒有工資對帳單或存折，只有卡，就拿卡到銀行櫃臺叫他們幫你打一張，再要求他們蓋個章。都是免費的。還可以提供定期存款單。一般有個5萬就差不多了，當然多多益善。要是再有房產，車產之類的就更好了，不過不是必須的）
附加材料、要求和資訊 1）對於無父母陪伴的未成年人：出生證明原件或公證書（須註明父母姓名）及父母或監護人的同意赴德聲明（此聲明可由父母或監護人親自到本使館簽署，也可出具公證機關公證的申明書），對於父母離異的未成年人：父母離婚證及監護權歸屬證明的原件和複印件
2）個別情況可以要求提供其他材料 3）本使館可以要求提供一份遞交材料的德文或英文譯文
簽證費：簽證費在25至35歐元之間不等，按入境次數和預計逗留期限計算。簽證費以人民幣支付。驢媽媽Tips: 1.德國駐華使館簽發的旅游簽證，一般對一次進入下列的申根國家有效：比利時、德國、法國、希臘、意大利、盧森堡、奧地利、荷蘭、葡萄牙和西班牙。
2.因為德國簽證較難辦理，如果是自己去德國大使館辦理的話，切記「材料一定要全，寧多不少」3.註意事項：在約定面試時間前15分鐘準時抵達德國駐中國（北京、上海、廣州）領事館。如申請人無法準時抵達總領事館，將不接受其簽證申請材料, 且申請人還須重新預約時間。更改面試時間須經簽證申請中心。至少在面試前兩個工作日通知簽證申請中心，原預約時間才有可能予以更改。更改預約時間不收費
德國美食
德國的另一項傳統美食，就是香腸。這也是世界上最受歡迎的香腸之一，其历史可以追溯到1562年。制作工藝極其嚴格。德國的香腸使用單一材料卻能變化出千百款的配搭，而且份量十足，叫人饞涎不已，在德國各地產的香腸之中，又以法蘭克福香腸最為出名。
法蘭克福蘋果酒
已有250年历史。是一種低度酒精飲料，飲後不覺疲勞，利於活血。 在著名的蘋果酒產地法蘭克福，有一種觀光列車，叫做Ebbelwei Express即蘋果酒專列。你可以坐在列車上一邊品嘗著美酒，一邊環繞薩克森豪森、羅馬人廣場、動物園等名勝古跡游覽觀賞。由老式列車改造成的蘋果酒專列內部裝飾完全是酒吧風格。車身通體紅色，就好象是連列車也喝醉了，車廂上描繪著歌德醉臥圖以及法蘭克福的名勝古跡。
Handkase mit Musik
是一個你只有在德國才能聽到的名字。形容的是一種浸泡在油和醋裡並附加洋蔥的奶酪，上桌時加上面包和黃油，但沒有叉子。這種濃烈的混合物會在人體內催生一種自然的氣體，隨著氣體的排放，這道菜的「音樂」部分便開始了。
慕尼黑啤酒
慕尼黑盛產啤酒，飲用量為世界第一，因此人們慣稱慕尼黑為「啤酒之都」。慕尼黑這個地名由來類似於「僧侶之家」的意思，而僧侶這是釀造啤酒的行家，對慕尼黑人來說不可一日無啤酒，慕尼黑的啤酒種類很多，但是口味各不相同
驢媽媽Tips：慕尼黑的啤酒種類繁多，最有名的可能是Loewenbraeu了，不過按慕尼黑土人的說法，Loewenbraeu並不好喝。有點盛名之下其實難負的味道。最受歡迎的是Augustina根據中國旅客的介紹慕尼黑的啤酒種類中： Löwenbräu 太甜 / Sparten 不好喝 / Augustina 很好 / Paulaner 很好
香腸 德國香腸有1500多種，其中僅水煮小香就有780多種，最受歡迎的要算是潤口的肉腸，原腸類包括耐貯臘腸和調味濃厚的瘦肉香腸。此外，水煮腸中還包括60種不同的肝和風味特色腸，如著名的普法爾茨灌腸。吃香腸必有面包與之相配，在面包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。
德國豬腳 除卻大家都知道的德國人愛吃香腸和啤酒，豬腳也是德國的一大美食，而且花樣繁多。德國豬腳，也叫德國鹹豬手、德國蹄髈等。與中國的豬腳相比，德國豬腳叫蹄髈更為準確。它選用脂肪較厚的豬後小腿，經鹽醃制後水煮或火烤，並佐以德國酸菜等進食。巴伐利亞習慣做成炭烤豬腳，而柏林一帶全是水煮豬腳的天下
慕尼黑推薦餐飲
1.Hofbräuhaus（皇家啤酒俱樂部）
這裡已經是慕尼黑的知名旅游點了，因為希特勒的啤酒罐暴動這裡很有名，到慕尼黑就會去市中心的瑪麗亞廣場，而到了瑪麗亞廣場一定會去找這家聲名遠揚的HB，這裡是慕尼黑皇家啤酒館的簡稱，它之所以在世界上享有盛譽，不僅因為這裡的啤酒是「王」；更在於它幾百年來形成的文化特色。 從外表看，這座3層的建築並無特別之處，但走進啤酒館內部，才發現百年老店確實有自己的獨到之處。清一色的木質結構，讓啤酒館顯得古老而有韻味，餐桌和凳子都已經被磨得十分光滑，而房頂和牆上隨處可見的彫刻和畫像，仿佛在訴說酒館的悠久历史。其中烤豬膝最有名，還有香腸、豬排等等。
價格：人均250元左右
地址：德國 慕尼黑 Platzl 9,Munich 80331(Brauhaus Street)
交通：乘地鐵（藍色U）3線（橙色）、6線（藍色）至Marienplatz站
2.Augustina
Augustina其實是德國非常受歡迎的啤酒品牌，這家以Augustina為中心的餐廳是連鎖的，德國各地都能看到連鎖店，生意都是好得一塌糊塗，不過說實話，我真吃不出他們家的生啤和一般的有甚麼差別。
Tips:如果想在慕尼黑吃中餐，中國店主要集中在Rosenheimer Platz,是s-Bahn的一站，可以去那邊用餐。
海德堡推薦餐飲
老銅板豬排屋 Alte Muenz Schnitzelhaus
坐落河岸邊的這家「老銅板豬排屋」是5年來的首席豬排，有超過100種豬排口味。做法雖然延續了維也納豬排的風格，但敷皮炸的無比脆香！而且價格公道，點豬排還送色拉和薯條，量很大，2塊豬排才10幾歐，總之來到海德堡決不能錯過老銅板豬排屋地址：Neckarmünzgasse 10
Tips：生意很好，要早點去，離老橋很近，所以不用專門去，逛景點也能逛到。在「Ratskeller」（地下餐館)，享受傳統的餐飯
德國交通
德國的基礎交通設施是歐洲最好的：這不僅體現在長度上，也體現在我們會將不同的交通方式聯網， 12,700 公裡的高速公路貫穿全國，將近 35,000 公裡的鐵路網將旅客源源不斷地送往 5,400 個火車站。乘坐飛機的旅客有 40 多個機場可供選擇。如果您喜歡隨意走走，那麼您既可以沿著 150 多條主題路線，在小路上發現德國之美，也可以乘坐區域火車觀看全國各地的風景
到達/離開
法蘭克福國際機場是歐洲大陸航班的主要門戶，位於城西南12公裡，每天都有到北京、上海、香港的定期直達航班飛往法蘭克福機場，其中國航和漢莎航空飛中國的航線在機場一號樓的B廳，國泰航空在二號樓，兩個登機樓之間有高架輕軌列車連接。 杜塞爾多夫和慕尼黑的機場中也有自己的航班。
機場交通：
法蘭克福機場有兩個火車站，去往法蘭克福附近地區和城市在一號樓地下的地區車站，遠途的要過天橋到遠途車站換乘開往德國各主要城市的列車。從機場前往法蘭克福市區可以乘坐市郊列車S8，行程大約15分鐘。此外，法蘭克福機場設有來往海德堡及曼海姆的巴士專線。鐵路位於法蘭克福市中心以西的中央火車站是德國客流量最大的火車站，乘客從這裡可以乘坐開往德國各主要城市的列車。法蘭克福中央車站共有24個站臺，時刻都有國內國際列車在這裡始發或到達。此外，在車站地下層還設有近郊列車站、市內列車站以及購物中心。
內部交通
出租車
德國的計程車基本上都是奔馳車，車身外殼一律是淡黃色，頂上有TAXI字樣的黃黑牌子。這個牌子如果亮著(夜裡比較明顯)，就說明這輛車是空的，德國的計程車都有起底價，每個城市的費用不同，比如在慕尼 黑就是2.60歐元。每公裡的費用安著路程的長短而定，路途越長，公裡費就越便宜。如慕尼黑的計程車收費標準為：在1-5公裡以內1.35歐元，5-10公裡的1.25歐元，10公裡以上則是1.15歐元每公裡。司機等待的費用為每小時18.40歐元。
火車
到德國旅行，最方便的交通工具就是乘火車。德國的火車站稱為Bahnhof，而位於大城市的中央火車站則稱為Hauptbahnhof（簡稱Hbf.）。Hbf.大都是各大城市的火車終點站（如法蘭克福、慕尼黑等），隨著德國統一而產生的德國火車通行證( German Rail Pass.) ，可以自由搭乘DB及DR任何路線的火車。德國火車證通用於全國，包括乘EC（EuroCity火車）、IC（lnterCity火車）、ICE（interCity子彈火車）等，一般不需另加費用。如要乘臥鋪車（SleepingCar）、牀位或訂位，需事先預定。
公交
公交系統把柏林分成了總共三個區A B和C區，一般的旅游的話，在市內可以只買AB區的票，去波茨坦才需要ABC區的票。公交票分為短程，2小時，天票，周票，月票等等，具體價格可以參照。在Sbahn，Ubahn站裡的售票窗口購買（僅部分較大的車站中有售票窗口），或者在每個站臺上都有的自動售票機上購買，另外BUS司機那裡亦可以購買車票，價錢都是一樣的。 一般來柏林旅游，除了市內一般還都會去下波茨坦， ABC區公交票對波茨坦市內的bus也生效。波茨坦的乘車路線從 www.bvg.de上也可以查到，在bvg的主頁上，右上角有個Journey planner，輸入起點終點還有時間日期，點擊確定，會自動幫你設計好幾條可能的乘車路線，連換乘時間都是算好的。直接輸入景點名稱也行，大家可以查一下景點的名字，然後自己設計行車路線。
Tips：一個可以省錢的辦法是買團體票（Kleingruppenkarte），如果有3－5個人的話。團體票ABC區15.5歐元每天，AB區15歐元每天。團體票只有天票提供，而且只能在售票窗口或者自動售票機上購買，不能在BUS司機那裡買。
巴士
1 城市環游巴士（Berliner Citytour）和其他城市一樣，柏林也提供環游巴士，在主火車站門口就是發車地點和售票點（其實售票的就是導游 :hahah ），我沒有做過，價錢不是很清楚，大概在十幾歐元左右。會有不同的路線供大家選擇，途中提供現場講解，我估計不會有中文 ::bs ，不過英文肯定是有的 ::lf ，但是請您看清楚，自助游的話，我不推薦坐這個，原因請參看下邊
:2 100路和200路巴士作為自助游來說，我們追求的就是廉價與自由，環游巴士一方面太貴，另一方面只適用於走馬觀花的看看而已。如果大家想對柏林留下一個總體印象的話，可以去乘坐100路和200路bus，基本上就會看到市內大部分的著名景點。兩輛bus都是從Zoologische Garten出發，一直到Alexanderplatz，沿途會經過動物園（zoo），勝利女神紀念碑或者叫勝利柱（Gro遱tern下車），德國總統府，首相府，帝國議會大廈（Reichstag/Bundestag 下車），勃蘭登堡門（Brandenburgtor），菩提樹下大街（Unter den Linden），洪堡大學，博物館島（Museuminsel），柏林大教堂（Berliner Dom），電視塔，亞历山大廣場，紅色市政廳（Rote Rathaus）。。。。。 而且100路和200路用普通的柏林公交票就可以坐了。大家可以先坐100路或者200路粗略的看下柏林，然後再有目的的尋找感興趣的地點下車參觀。 100路的路線和時間http://www.bvg.de/index.php/de/binaries/asset/download/22168/file_future/1-1200路的路線和時間http://www.bvg.de/index.php/de/binaries/asset/download/22250/file/1-1
租車
德國沒有高速公路養路費一說，自駕車游德國算是相當不錯的選擇。但是開始旅行前一定要先了解清楚當地的交通規則，在德國自自駕游須知：1)租車者需年滿21周歲、擁有被德國官方承認的有效駕照以及信用卡。2)十字路口或是丁字路口若沒有指示牌，在同級車道中右側駛來的車子具有先行權。3）城內以及住宅區內限制時速50公裡。住宅區以外的路段限制時速通常是100公裡。在高速公路上若沒有限速標志的話，標準時速是130公裡(房車等拖帶式私車限制時速80公裡)。4 )德國近年冬季落雪大頻繁，出於安全考慮建議還是應自覺換下夏季輪胎。
Tips：
1.選擇乘坐擁擠的火車的最後一節車廂，大多數人都會湧向中間車廂 2. 2011年12月11日起慕尼黑公交系統漲價，單程票價格不便，天票三天票價格略有上浮。 3.德國的州票（可以乘坐Bayern州內除快速火車（ICE IC）之外的所有交通工具，包括短途的S火車和地鐵以及Bus），從周一到周五早上9點至第二天的淩晨3點以及周六周日全天，是在德國節約往返交通費用的一個比較有效形式，但是明年德國州票將有新的票價方案出臺，州票不再是自動默認5人有效，而是像現在的Quer durchs Land，即所謂的周中票一樣，按人數計算，具體如下：1人 21歐；2人 25歐；3人 29歐；4人 33歐；5人 37歐。 4.DB（德國火車購票網站）漲價幅度很大。快車票平均漲價3.9%，周末票/周中票平均2.7%。BW州的州票單人21，每增加一人加4歐。其他各州州票都有不同程度的上漲。 5.手把手教你怎麼在德國買火車票
Tips：地鐵和輕軌每天執行到大概淩晨1點，早上一般最早是4點多第一班車，bus會早些，一般12點左右就沒有車了。周五和周六的晚上所有地鐵和輕軌會通宵都有，部分bus也會加開夜車。
德國購物&特產
香腸
德國的香腸很出名，尤其是法蘭克福香腸，是世界上最受歡迎的香腸之一。其历史可以追溯到1562年。制作工藝極其嚴格。只有法蘭克福城內及其周邊地區的屠夫才可將其產品標其為法蘭克福香腸。
科隆的刀具
科隆郊外的Solingen市是有名的產刀區。以優質鋼才制成的刀具耐用持久，刀刃鋒利，倍受推崇。不鏽鋼名牌為WMF。
德國PUMA彪馬運動產品
PUMA彪馬--快樂的走路族。從一家最初只生產運動鞋的德國小鞋廠，到今天世界上的知名企業，在德國購買彪馬的運動服裝不僅種類很多，而且價格比在國內購買要便宜很多。
香水
科隆是舉世聞名的香水生產基地，也是世界上最早研制成功人工合成香精的地方，以至人們把香水稱為「科隆之水」。大教堂廣場上就有著名的4117商店，這裡是第一家出售香水的店鋪，享譽海外。
手工藝品
陶瓷制成的小孩肖像、Mrklin的火車糢型等工藝品甚受世人歡迎。而Steiff公司則以布娃娃揚名海外。德國的木制玩具亦非常著名，如Nuknacker,Ruchermnnchen等。
服裝
是各國貴賓出席豪華宴會時愛穿的時裝名牌； Jil Sander是既實用又時髦的設計品牌；皮具系列的名牌有Aigner等，都是德國出色的時裝系列。男裝品牌首選 當然是Hugo Boss。而德國皮裝價格相對便宜，亦不容錯過。 Jil Sander Werkshop；Windsor/Joop；Hugo Boss；Rene Lezard；Daniel Hechter/Karl lagerfeld；Strenesse Group；Dolce & Gabbana；Escada ，運動裝有Adidas,Puma。
Tips：在Munichen購物，大商場遇見打折的時候價格還可以，平時可是不便宜，食品類的可以在附近的超市買，化妝品及護膚品可以在叫做Mueller的超市購買，價格好，還可以退稅（拿到退稅條後到回程的海關辦理退稅）。